Россельхознадзор обнаружил антибиотик в наггетсах для McDonald’s

Россельхознадзор обнаружил лекарственный антибактериальный препарат фуразолидон в наггетсах, предназначавшихся для McDonald’s. Об этом РИА Новости сообщили в пресс-службе компании.

Партия наггетсов с фуразолидоном была заблокирована и не попала на предприятия сети ресторанов быстрого питания.

Как уточнили в надзорном ведомстве, препарат был выявлен в продукции российского подразделения американского продовольственного концерна Cargill, являющегося одним из поставщиков куриного мяса в McDonald’s. Нарушения были выявлены в ходе проверки компании «Каргилл».

Препарат фуразолидон был выявлен в пробах куриного замороженного филе общим весом около шести тонн производства одного из поставщиков «Каргилл» компании «Белгородские гранулированные корма», а также в партии куриных котлет «МакНаггетс» (Мс Nuggets) производства компании «Каргилл».

Помимо этого в замороженном курином филе общим весом более тонны изготовителя «Ярославский бройлер» (поставщик «Каргилла») ведомством выявлено наличие патогенных микроорганизмов, в том числе сальмонеллы.

Компания «Каргилл» работает в России с 1991 года. Помимо продукции из мяса птицы компания производит также корма, крахмалопродукты, солод, патоку, торгует зерном и семенами масличных культур. На предприятиях компании в России работает более двух с половиной тысяч человек.