Шведские исследователи из Упсальского университета установили, что средиземноморская диета, в которой преобладают рыба, овощи, фрукты, бобовые и цельнозерновые продукты, помогает в старости сохранять память и когнитивные функции ума.

Группа ученых во главе с диетологом Эрикой Ульссон исследовали взаимосвязь между привычками в еде и состоянием умственных способностей свыше 500 людей преклонного возраста...