Норвежские ученые разработали способ "обезвредить" считающийся небезопасным для здоровья продуктом картофель фри, избавив его от канцерогенного и токсичного вещества - акриламида. Суть нового метода - в использовании кисломолочных бактерий, которые удаляют сахар с поверхности обжариваемых в масле картофельных продуктов...

В среду на Украине начал работу 13-й Всемирный конгресс русской прессы.
Из 61 страны мира в Киев съехались более трехсот руководителей газет, информационных агентств, радиостанций и телекомпаний, вещающих на русском языке. И хотя разговор в первую очередь касался тенденций, происходящих во всем русскоязычном мире, само место проведения встречи предполагало обмен мнениями о положении русского языка в Украине.
Участников конгресса приветствовал президент Украины Виктор Янукович. Он говорил не по бумаге, импровизировал и даже пошутил по поводу прессы, "от которой никуда не скроешься". Однако в целом выступление главы государства касалось в большей степени вопросов экономики, внутренней политики, "стабильности", "системного подхода" и "национального прагматизма". Речь Януковича была похожа скорее на презентацию современной Украины, изобиловала цифрами и макропоказателями, но собственно о русском языке президент не сказал ни слова