ГААГА, 23 мая. /ИТАР-ТАСС/. В Нидерландах задержан Вилли Селтен - глава одноименной голландской оптовой компании, оказавшейся в центре "мясного скандала", вызванного подменой говядины кониной. Об этом сообщили сегодня местные СМИ.

По их данным, на допросе владелец "Селтен" /Selten/ признал, что продукция завода содержала мясо конины, но компания никогда не скрывала этого от клиентов...

По данным Росстата, за пять месяцев 2011 года объемы производства мяса скота и птицы в стране на шесть процентов превысили показатели аналогичного периода 2010-го. Но при этом в сегменте КРС снижение составило десять процентов. К 1 июня крупного рогатого скота в стране было на три процента меньше, чем год назад.
С тех пор как село охватила стихия рынка, производство мяса в целом сократилось с 67 до 52 килограммов на человека в год. На пять кило "полегчало" и среднегодовое потребление, в итоге россияне едят меньше мяса, чем рекомендовано врачами. Спасает статистику дешевая птица, но для полноценного питания необходима говядина, которой россиянам давно не хватает