ВАШИНГТОН, 27 июля. /Корр.ИТАР-ТАСС Владимир Калинин/. Ученые НАСА начали разработку продуктов питания долгосрочного хранения для пилотируемых полетов на Марс. "Завершение программы "Спейс шаттл" не означает прекращение развития астронавтики в нашей стране, - заявила менеджер системы питания Мишель Перченок...

Летний сезон - в разгаре. Чиновники рапортуют о тысячах школьников, отдохнувших в оздоровительных и пришкольных лагерях.
Однако есть и другие итоги смены: проверяющие органы выявляют многочисленные нарушения в работе детских учреждений. В основном они связаны с поставками некачественных продуктов питания.
Воронежская область
Первая лагерная смена прошла без особых приключений, но угроза групповых отравлений и заболеваний остается, предупреждают санитарные врачи.
Как и в прежние годы, абсолютное большинство проверок Роспотребнадзора заканчивалось внушительным списком предписаний по устранению нарушений.
Основная масса замечаний связана с организацией питания. Продукты в пришкольных лагерях и даже санаториях принимали без сопроводительных документов - такую еду законодательство однозначно квалифицирует как опасную для здоровья

За первую смену в детских лагерях уже отдохнули 2 644 010 ребят, что составляет 45,7 процента от количества детей, для которых в этом году был запланирован летний отдых. Такие данные привел Главный государственный санитарный врач Геннадий Онищенко на селекторном совещании, посвященном детскому отдыху.
Для работы в первую смену с заездом 1-7 июня было запланировано 46 798 лагерей, которые должны были принять более 3 миллионов детей. Реально открылись чуть более 84 процентов. 56 лагерей не начали свою работу из-за незавершенного ремонта, 21 - из-за нереализованных путевок, 7 - из-за смены собственника.
У 78,3 процента уже отдохнувших детей наблюдается выраженный оздоровительный эффект, у 12,5 процента - слабый

Цены на продукты в России достигли своего потолка - уровня покупательской способности населения. И если продолжат расти, то многие россияне будут вынуждены менять свой рацион, ориентируясь на более простую и дешевую еду, или сокращать потребление традиционных продуктов. Люди просто не смогут покупать то, что привыкли есть.
Такой вывод делает рабочая группа Общественной палаты, которая с мая прошлого года по май нынешнего следила за ценами на хлеб, сахар, яйца, молоко, творог, масло, говядину, свинину, курицу, минтай, картофель в столицах федеральных округов. По ее данным, в среднем они поднялись на 30 процентов. Для сравнения приводится и международная статистика: цены на продукты в России оказались на 13 процентов выше, чем в США, Китае, Португалии и Испании

"Нашествие" состоится только после подписания специального соглашения между организаторами фестиваля и администрацией Тверской области.
Подписание соглашения запланировано на 24 июня. С предложением заключить такой договор выступил и.о. губернатора Тверской области Андрей Шевелев. Соглашение гарантирует выполнение оргкомитетом рок-фестиваля "Нашествие" всех предписаний контролирующих структур для недопущения распространения африканской чумы, причем предписания будут выполняться за счет бюджета фестиля.
В администрации Тверской области сообщают, что в случае выполнения оргкомитетом фестиваля всех условий соглашения, администрация Тверской области не будет возражать против проведения юбилейного "Нашествия" на территории региона.
Напомним, во вторник и.о. губернатора Тверской области Андрей Шевелев направил письмо в оргкомитет фестиваля "Нашествие" о невозможности проведения мероприятия из-за объявленного в нескольких районах области карантина африканской чумы свиней.
В свою очередь, организаторы рок-фестиваля обратились к Андрею Шевелеву с письмом, где заверили, что готовы выполнить все предписания Россельхознадзора для недопущения распространения африканской чумы свиней по территории РФ, сообщает Департамент территориальной и информационной политики Тверской области

Популярные блюда исчезнут из рациона питания детей в лагерях из-за случаев групповой заболеваемости. В Роспотребнадзоре предполагают, что причиной этого могла быть инфицированная пища.
Поэтому сейчас санитарная служба запретила кормить детей продуктами и блюдами, не прошедшими высокую степень обработки. В черный список попали безобидные на первый взгляд макароны по-флотски, блинчики с мясом, студни, зельцы, форшмак из сельди, яичница-глазунья, кондитерские изделия с кремом, изделия во фритюре и паштеты. Даже окрошку, потому что делают ее на местных кухнях и на квасе, пока не будут подавать.
Кроме этого в питании детей запрещают использовать фляжное, бочковое, непастеризованное молоко без тепловой обработки, фляжный творог, сметану, сырковую массу, зеленый горошек в натуральном виде, не обработанную термически рыбу и прокисшее молоко. Нельзя кормить детей и домашними консервами, использовать в приготовлении еды порошки неизвестного состава в качестве разрыхлителей теста и сухие концентраты для приготовления гарниров.
Под запрет в жаркие дни попали напитки, морсы и квас собственного приготовления