Рынок специй на улице Кхари Баоли в старом Дели был основан в 17 веке, когда здесь начали обосновываться первые торговцы пряностями. Сегодня здесь продаются также сухофрукты, орехи и чай, то есть все то, с чем у иностранцев ассоциируется индийская кухня. Отдельно расположены ряды с красным перцем-чили, в которых можно попробовать и приобрести десятки разновидностей этих плодов...