На курском Международном сахарном форуме особое внимание уделят урокам прошлогодней засухи

В выставочном центре "Курская Коренская ярмарка", находящемся в местечке Свобода Золотухинского района, состоялась официальная церемония открытия X Международного сахарного форума.


Раньше эти форумы проходили в Москве, но вот уже второй год подряд их переносят со столичного асфальта "в поля" - в Курскую область. Здесь сахарники, говорящие на всех основных языках мира, получают прекрасную площадку для плодотворной работы на базе инфраструктуры возрожденной за последнее десятилетие Курской Коренской ярмарки. И, конечно, в расчет берется то, что Курская область является одним из крупнейших в России свеклосеющих и производящих сахар регионов. Даже в экстремально засушливом 2010 году она заняла второе место в стране по валовому сбору сахарной свеклы, уступив лишь Краснодарскому краю. Здесь сохранена и эффективно используется сеть сахарных заводов