Знаменитый английский завтрак в современном британском обществе уходит в прошлое

ЛОНДОН, 4 апреля. /Корр. ИТАР-ТАСС Виталий Макарчев/. Знаменитый английский завтрак уходит в прошлое. Большинство жителей Соединенного королевства исключили его из своего рациона. Данный факт установили социологи, сообщает сегодня радиостанция Би-би-си.

В ходе исследований они обнаружили, что современные британцы отказались от традиционного трехразового суточного питания и перешли на двухразовое. При этом жертвой перемен стал именно завтрак.

"Большинство жителей Британских островов сейчас только обедают и ужинают, при этом ужин становится наиболее важным приемом пищи, - отмечает Би-би-си. - Интенсивный образ жизни в мегаполисах привел к тому, что люди уходят засветло из дому, не успев позавтракать, обедают у компьютеров бутербродами, а уже по настоящему едят дома вечером".

Классический или полный британский завтрак состоит из особого набора блюд. Так, он начинается с соков, продолжается овсяной кашей или яичницей с беконом, жаренным помидором, бобами и грибами. Заканчивается он кофе, хотя можно завершить и алкогольным напитком, например, ликером.