Сырники с драниками больше всего интересуют "голодных" москвичей

Рецепты блюд русской, украинской и белорусской кухни оказались для москвичей наименее знакомыми и одновременно самыми желанными. Об этом говорят результаты исследования, проведенного компанией "Яндекс".

Москвичи каждую неделю более 300 тыс раз спрашивают популярный Интернет-поисковик о рецептах какого-либо очередного вкуснейшего блюда. И, по-видимому, самое сложное - это подобрать идеальное соотношение ингредиентов в приготовлении сырников. При этом рецепт творожников интересует не только жителей столицы, но и других пользователей "Яндекса", то есть пользователей из России, Украины, Беларуси и Казахстана.

Часто называемые картофельными блинами, исконно белорусские драники заняли достойное второе место в рейтинге мечтающих искусно их готовить московских кулинаров. В "спину" драникам буквально "дышит" аппетитная шарлотка с яблоками. При поиске рецепта этого замечательного блюда жители столицы не хотят долго мучиться и готовить ее "с толком с расстановкой", а вбивают в поисковик примечание "простой рецепт".

Запросы с рецептами блинов, лазаньи и винегрета следуют сразу за мучным блюдом с яблоками. Примечательно, что способ приготовления винегрета оказался менее известным для москвичей, чем, например, салата Оливье, в оригинальный рецепт которого, между прочим, входит около 10 ингредиентов. Среди закусок в списке "Яндекса" есть и греческий салат, оказавшийся, правда, лишь на десятом месте интересующих москвичей рецептов.

Итальянская кухня также отражена в рейтинге запросов и имеет двух своих "представителей". Кроме уже названной лазаньи, здесь отражено и горячее желание жителей столицы научиться готовить пиццу.

"Солянка сборная мясная рецепт" - пожалуй, одно из самых интересных словосочетаний, при помощи которых пользователи "Яндекса" хотят получить знания о приготовлении очередной "вкусняшки". Обогнав греческий салат на одну позицию, играя цветом и ароматом специй, достойное место у любящих поесть москвичей занимает рецепт настоящего плова.

В общей сложности пользователи "Яндекса", судя по проведенным поисковиком еще весной подсчетам, задают около 150 тыс запросов со словами "рецепт" и "как приготовить" в день. Сильнее всех увлечены кулинарией жители Астаны, а меньше всего гастрономическими изысками интересуются в Минске, показало исследование.