Россельхознадзор выявил в партии австрийского шпика кишечную палочку сальмонеллы

МОСКВА, 10 августа. /Корр.ИТАР-ТАСС Виктория Еремина/. Россельхознадзор выявил в партии австрийского шпика бактерии кишечной палочки сальмонеллы. Об этом сообщили сегодня в пресс-службе Россельхознадзор.

"В партии шпика свиного мороженного предприятия / Herbert Handlbauer G.m.b.H/ выявлены сальмонеллы. Государственная ветеринарная служба Австрии предупреждена о недопустимости подобных нарушений. В отношении продукции предприятия введен режим усиленного лабораторного контроля", - уточнили в пресс-службе.

Сальмонеллы - род неспороноспых бактерий, имеющих форму палочек. Сальмонеллы являются не только основными возбудителями пищевых токсикоинфекций, но и часто причиной своеобразных диарей - сальмонеллезов.