Исследователи обнаружили в конины biltonge - любимые мясные деликатесы Южной Африки

Исследователи обнаружили в конины biltonge - любимые мясные деликатесы Южной Африки

ПРЕТОРИЯ, 1 марта. /ИТАР-ТАСС /. Исследователи не обнаружили конины и другие ингредиенты указаны на этикетке в biltonge - любимые мясные деликатесы Южной Африки. Эти исследования, проведенного в Университете Западной Капской провинции и, опубликованном сегодня, показывает, что в этом предварительно маринованная и provyalennom мяса, которое считается признаком южноафриканской кухни, обнаружили признаки присутствия иностранных элементов...

Из столовой британского парламента удалено 4 продукты мясные продукты могут содержать конины

Из столовой британского парламента удалено 4 продукты мясные продукты могут содержать конины

ЛОНДОН, 20 февраля. /Корр. ИТАР-ТАСС Алан BUD /. Из таблицы парламента Великобритании захватили четыре названия мясных продуктов может содержать конины. Во вторник вечером объявили представители британской законодательной власти.

Депутаты услуг общественного питания снял полуфабрикаты, которые поставляются подрядчиком...

Сельхозпредприятия ХМАО не в силах бороться за мясные прилавки с зарубежными поставщиками. Импортное мясо занимает до 70 процентов на полках югорских магазинов. Hесмотря на положительную динамику развития животноводства, Югра не в состоянии удовлетворить

 Сельхозпредприятия ХМАО не в силах бороться за мясные прилавки с зарубежными поставщиками. Импортное мясо занимает до 70 процентов на полках югорских магазинов. Hесмотря на положительную динамику развития животноводства, Югра не в состоянии удовлетворить потребности населения в мясной продукции. Некоторые производители уже решили пускать молочное стадо под нож
Импортное мясо занимает до 70 процентов на полках югорских магазинов.
На этикетках значатся производители Дании, Бразилии, Бельгии, Аргентины и США. Мясное сырье из-за границы поступает и на крупные окружные мясокомбинаты в Сургуте и Нижневартовске.
Как сообщила Наталья Ососова, заместитель руководителя ветеринарной службы Югры, в прошлом году из 68,5 тысячи тонн завезенного в округ мяса 45 тысяч тонн составил импорт, из них 20 тысяч тонн свинины, 15 тысяч - говядины и 10 тысяч - птицы. Беспокойства эти поставки у ветеринаров не вызывают, так как мясо закупается не напрямую, а с оптовых складов в Москве, Екатеринбурге и Тюмени, где проходит соответствующую проверку и получает сопроводительные документы. Случаев изъятия со складов или из торговых точек не было - и потому к этой продукции магазины и производители мясных деликатесов относятся с большим вниманием, чем к местной.
В ближайшие годы объемы ввоза мяса вряд ли уменьшатся: потребность населения округа в такой продукции с каждым годом растет, поэтому мясокомбинаты наращивают мощности. К сожалению, Югра, несмотря на отчеты о положительной динамике развития животноводства, не в состоянии обеспечить их сырьем