Кратковременное голодание признали средством против старения
Биологи Массачусетского технологического института выяснили, что голодание в течение 24 часов способно обратить старение стволовых клеток кишечника и восстановить регенеративную способность органа. В эксперименте использовали мышей, у которых извлекали образцы тканей для выращивания трехмерной клеточной культуры.