Как хорошо, что в российских городах из-под крана течет хлорированная вода. В то время, как Европа мучается животом и не знает, на какие еще проростки сои, на какой еще пажитник свалить ответственность за свое расстройство желудка, мы чувствуем себя относительно спокойно: купил помидорчиков в ларьке, сполоснул в раковине - и, будьте любезны, кушать подано. Со сметаной или, там, с постным маслом.
У европейцев с таким салатом гораздо сложней. На днях начальник управления здоровья животных и гигиены пищевой продукции Германии Карин Швабенбауер пыталась убедить руководство нашего Россельхознадзора в том, что немцы прилагают все усилия для обеспечения безопасности своей пищевой продукции. В частности - овощей, которые так напугали всех кишечной палочкой

Право прописаться в садовом доме, возобновление экспорта зерна и обсуждение возможного запрета на содержание свиней в личных подсобных хозяйствах - вот три важнейшие темы уходящей недели, так или иначе связанные с продовольствием. Они очень разные, объединяет их высочайшая степень важности.
Итак, Конституционный суд постановил, что теперь никакой чиновник не сможет отказать гражданину в регистрации на даче, если она пригодна для жизни круглый год. Даже в том случае, когда построена дачка на землях сельскохозяйственного назначения.
Решение КС было встречено общественностью с энтузиазмом. Во всяком случае, лидеры садоводов и огородников высказывались в приподнятом тоне. В том числе и о том, что теперь-де поселения садоогородников приобретут-таки статус населенных пунктов

На днях пограничники и сотрудники Росрыболовства провели совместную операцию по борьбе с браконьерством в низовьях Волги. Больше пяти километров варварских запрещенных снастей вытащили из воды, освободили для прохода осетров 20 километров главного банка - канала, соединяющего реку и море. Двух браконьеров пограничники поймали на Каспии с добычей.
Мне удалось поговорить с этими неудачниками - в пограничной "тюрьме". И поесть неплохой рыбы буквально из одной тарелки с их более везучими коллегами - на воле. Разговор и с этими незаконопослушными членами общества, и с представителями государства все время вертелся вокруг трех вопросов: кто виноват в фактическом исчезновении волжских осетров, есть ли у жителей прибрежных селений альтернатива браконьерству и как удалось так бездарно и бесследно для волжских берегов прожрать, а больше втоптать в грязь и профукать невероятное богатство - русскую черную икру.
Интересно, что люди по разные стороны "баррикад" (весьма условных, как кажется) дают очень похожие ответы на эти вопросы.
Что черней - икра или нефть
"Ты видел когда-нибудь поля из дохлой рыбы? - спрашивает меня, сидя на шконке, Сергей Хохлов - один из двух заточённых погранцами в узилище браконьеров

На уходящей неделе аграрные власти страны достаточно четко продемонстрировали, как они видят ответ на вопрос "зачем стране нужно сельское хозяйство". При кажущейся простоте и очевидности, он - вопрос - на самом деле довольно заковырист.
Итак, первый вице-премьер Виктор Зубков принял участие в панельной сессии "Инвестиции в сельское хозяйство как основа обеспечения глобальной продовольственной безопасности" на Санкт-Петербургском экономическом форуме. Министр сельского хозяйства Елена Скрынник поддержала программу по стимулированию  потребления отечественного молока, которую Национальный союз производителей этого продукта развивает теперь вместе с одной из двух гигантских компаний, работающих на российском рынке.
А председатель комитета Госдумы по аграрным вопросам Валентин Денисов заявил, что стране нужно министерство сельского хозяйства и продовольствия, которое отвечало бы не только за производство с пищевого сырья, но и за качество еды.
Во всех трех сюжетах главное слово - продовольствие. И, таким образом, становится ясно: по мнению власти, сельское хозяйство нужно нашему обществу главным образом для того, чтобы нам было что поесть. Понятно, что программа поддержки потребления отечественных продуктов ставит своей целью развитие производства