МОСКВА, 6 февраля. /Корр. ИТАР-ТАСС Анна Нехаева /. Русские ежемесячно антологии художественной литературы "Полдень. XXI век», основателем и главным редактором был Борис Стругацкий, прекратила свое существование, но в будущем может пойти снова в другой издатель. Об этом сообщили сегодня корр. ИТАР-ТАСС Леонид Наумов, директор по дистрибуции и лицензирования «Вокруг Света», опубликованной в альманахе...

Кулинарная литература исправно пополняется новинками, и вот  - новая порция книг "о вкусной, но полезной" пище.
Начнем с самой что ни на есть русской кухни. Рецептов старинных блюд до нас дошло много, вот только понять их иногда без словаря невозможно. В книге "Русские рецепты. Кулинарный календарь" (Белый город) описаны княжеские и крестьянские кушанья, так сказать, в современной интерпретации