Столичных хлебопеков уличили в экономии масла и маргарина
Роскачество обнародовало результаты первого этапа исследования качества и безопасности нарезных батонов. Испытание прошел хлеб, выпускаемый в регионах Центрального федерального округа. Больше всего претензий у экспертов возникло к пористости и количеству жира — нарушения выявлены в каждом пятом исследованном образце.