ЕКАТЕРИНБУРГ, 23 мая. /Корр. ИТАР-ТАСС Юлия Темерева/. В Челябинской области на сегодняшний день госпитализированы 89 человек, в том числе 18 детей, употреблявших кондитерскую продукцию, которая стала причиной вспышки сальмонеллеза. Как сообщили ИТАР-ТАСС в пресс-службе управления областного Роспотребнадзора, у 32 человек лабораторно подтвержден диагноз - сальмонеллез.
"Среди заболевших 81 житель Челябинска и 8 жителей Копейска", - отметили в пресс-службе ведомства.
Специалисты Роспотребнадзора проверили 39 торговых точек, где реализовывалась продукция компании. В кондитерском цехе, где производилась продукция, выявлены многочисленные нарушения санитарных норм, в частности, поточности технологического процесса, правил обработки яйца, условий хранения сырья, маркировки продукции, дезинфекционного режима, условий для соблюдения правил личной гигиены, ведения производственной документации, условий транспортировки и других...