Широкие протесты вызвало в Англии изменение 180-летнего рецепта чая Earl Grey

Широкие протесты вызвало в Англии изменение 180-летнего рецепта чая Earl GreyАнглия оказалась на пороге подлинной "чайной революции", когда широкие слои любителей этого традиционного напитка выступили против нового рецепта знаменитого чая "Эрл Грей" /Earl Grey/, производимого легендарной компанией "Твайнингс" /Twinings/. Минувшей весной ее руководство приняло решение "актуализировать" этот сорт чая, который существовал без изменений все последние 180 лет. В нем усилили привкус лимона и увеличили концентрацию бергамота.


Однако реакция любителей чая оказалась для компании полной неожиданностью. В многочисленных жалобах, которые сейчас поступают в "Твайнингс", модернизированная версия чая неизменно называется "помоями или жидкостью для мытья посуды".


"Взять в рот это пойло невозможно без содрогания, поддельный вкус лимона просто ужасен", - пожаловалась домохозяйка Мэрион Купер.


"Твайнингс" является старейшей из сохранившихся лондонских компаний по производству и продаже чая. Ее первый чайный салон открылся еще в 1706 году на тогдашней самой шикарной улице Лондона – Стрэнд /Strand/. А сорт "Эрл Грей" появился в год, когда Александр Пушкин венчался с Натальей Гончаровой. Это произошло в 1831 году. Он очень быстро завоевал всемирную популярность и стал эталоном на мировом чайном рынке.

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent