Исламский мир отмечает праздник Ид аль-Фитр после месяца поста рамадан
Ид аль-Фитр или ураза-байрам, кочук-байрам или шекер- байрам у тюркских народов, наряду с Ид аль-Адха, грядущим через полтора месяца праздником жертвоприношения, считаются главными праздничными датами у мусульман. И, конечно, главным блюдом на столе является мясо. Официальным завершением поста служит специальная предрассветная общая молитва, после которой организуется праздничная трапеза. Тысячи людей собираются в мечетях и на площадях для участия в молитве. Пророк Мухаммед отмечал этот день, нарядившись в свои лучшие одежды и одаривая неимущих. Поэтому в Ид аль- Фитр принято раздавать милостыню беднякам, посещать могилы предков и, конечно, покупать себе обновки.
Праздник разговенья пришел на смену рамадану, который испокон веков принято было проводить в мире и молитвах, воздержании и с добрыми мыслями. Но не оправдались надежды тех, кто ожидал в это время увидеть мир на Ближнем Востоке. В самый разгар поста под прикрытием бомбардировок НАТО повстанцы вошли в Триполи. Радостный и всеми любимый праздник ливийцы на этот раз встречают в руинах и в страхе за будущее. Неспокойно также в Египте, в секторе Газа, в Сирии и Йемене.
Но, несмотря ни на что, люди ждут праздника и умиротворения. Армия Египта объявила накануне, что войска в течение всех праздников будут охранять скоростные междугородные трассы страны, чтобы египтяне смогли спокойно выехать отдохнуть к морю. В Стране пирамид Ид аль-Фитр принято встречать с родными и близкими вдали от городской суеты.
Еще не заалел рассвет первого дня праздника, а по Каиру уже разносится манящий запах из булочных и кондитерских, где пекут главные символы Ид аль-Фитра - "кахк", сдобное сладкое печенье, похожее на знакомое всем "курабье", обильно посыпанное сахарной пудрой, а также булочки с кунжутом, которые в эти дни потребляются в несметных количествах.