Очаг острой кишечной инфекции обнаружен на мясокомбинате в Саратове, трое госпитализированы

В Саратове на мясокомбинате "Дубки" зарегистрирован очаг острой кишечной инфекции. Как сообщили сегодня в областном управлении Роспотребнадзора, по состоянию на 09:00 мск зарегистрировано 8 случаев заболевания. Трое пострадавших были госпитализированы в инфекционное отделение городской клинической больницы Саратова, медики оценивают их состояние как средней тяжести. Четверо больных находятся на амбулаторном лечении.

Региональное управление Роспотребнадзора начало расследование инцидента и проведение противоэпидемических мероприятий. Было установлено, что все пострадавшие питались в столовой мясокомбината. Работа столовой временно приостановлена до получения результатов лабораторного обследования персонала столовой и проведения заключительной дезинфекции. Эпидемиологи не исключают пищевой путь передачи инфекции.

Во время расследования в столовой были выявлены грубые нарушения технологического и санитарно-гигиенического режимов. В здравпункте мясокомбината врачи осмотрели 100 работников и выявили 20 человек с подозрением на кишечную инфекцию. Все они отстранены от работы до установления диагноза.