Роспотребнадзор запретил готовиться к Олимпиаде грибами и макароны по-флотски

МОСКВА, 6 мая. /ИТАР-ТАСС /. Управление эпидемиологии по Краснодарскому краю подготовило список блюд, которые не могут быть включены в меню всех продуктов питания во время Олимпиады в Сочи и Паралимпийских игр в 2014 году. Соответствующее письмо отправлено в адрес Оргкомитета «Сочи-2014». По замыслу агентства, Сочи рестораны и кафе, чтобы максимально обезопасить гостей и участников Игр от пищевого отравления, сообщает газета "Известия".

В список запрещенных вошли 11 пунктов: мыть посуду и ингредиенты, чтобы приготовить их. Например, питание будет запрещено готовить свое собственное пиво, алкогольные и безалкогольные напитки, использовать творог сделан из непастеризованного молока, отдельно или в оладьи, рыбу рывок и сушеными грибами /или использовать эти продукты для приготовления пищи /приготовления овощей , мясо, рыба и консервированные грибы и макаронные флотски.

Как рассказали газете в региональном управлении эпидемиологии, перечень запрещенных пища принимается от принятой еще в 2001 году "санитарно-эпидемиологических требований к организации питания."

"Здесь мы не изобретать велосипед, - говорится в сообщении пресс-службы правительства -. Юридическая фирма, которая специализируется в сфере общественного питания, при регистрации принимает обязательство по выполнению СанПиН нарушение его требований может быть наказан штрафом в размере сотен тысяч. рублей. "