Власти Новой Зеландии заявили, что в молочной продукции Fonterra нет бактерии, вызывающей ботулизм

СИДНЕЙ, 28 августа. /Корр. ИТАР-ТАСС Павел Ваничкин/. Бактерия, которую в начале августа обнаружили в молочной продукции новозеландской компании "Фонтерра" /Fonterra/, не вызывает ботулизм. Об этом сегодня сообщило министерство обрабатывающей промышленности и местного самоуправления Новой Зеландии, распространив данные проведенного официального расследования.

Первоначально власти страны уведомили зарубежных потребителей "Фонтерры", что в белке, который используется при производстве детских молочных смесей, была обнаружена вызывающая ботулизм палочка Clostridium botulinum. Однако, как говорится в распространенном сегодня заявлении новозеландского ведомства, расследование показало, что на самом деле речь идет о бактериях Clostridium sporogenes, "которые ботулизм не вызывают, но при определенных ситуациях могут привести к тому, что продукты портятся".

Новозеландское министерство также сообщило, что "уже проинформировало о результатах проверки контролирующие органы других стран и в ближайшее время предоставит исчерпывающий отчет".

Компания "Фонтерра" является одним из крупнейших в мире производителей и крупнейшим мировым экспортером молочной продукции.