В Сербии найдены в молоке смертельный яд - афлатоксин М1

БЕЛГРАД, 21 февраля. /Корр. ИТАР-ТАСС Станислав Варивода /. В Сербии найдены в молоке смертельный яд - афлатоксин M1. Пока, однако, неясно, является ли концентрация превышает значения, которые считаются приемлемыми в соответствии с санитарными нормами.

Как сообщил секретарь Экономической палаты Сербии Желько Брозович, существует опасность того, что токсин может также быть найден в местного производства молочных продуктов, яиц и мяса. По его словам, проблема в том, что в Сербии нет современной лаборатории, которая могла бы точно измерять содержание афлатоксина в продуктах питания. "Молоко образцы отправлены на анализ в Нидерландах, и мы все еще ждем ответа", - сказал он. Брозович также отметил, что "потребители смущают противоречивые сообщения и отсутствие достоверной информации о безопасности пищевых продуктов в Сербии".

По предварительным данным, афлатоксин был обнаружен в 29 из 35 образцов молока. Существует неподтвержденная информация, что власти отозван с рынка несколько видов молочных продуктов на шести заводах. Между тем, продажи молочных продуктов в Сербии резко упал. Люди боятся, чтобы съесть его, а тем более давать детям.

По данным Министерства сельского хозяйства, причиной получения яд в молоко может стать испорченные зерна, которое было на корм скоту. Афлатоксин является смертельным ядом производства некоторых видов плесени.