НАСА набирает добровольцев для эксперимента по составлению меню для покорителей Марса
Как сообщила в понедельник профессор Корнеллского университета Джин Хантер, предполагается изолировать 6 человек в помещении, имитирующем космический корабль, в течение четырех месяцев на одном из гавайских островов вулканического происхождения. Прием заявлений завершается 29 февраля. Отбор самых достойных кандидатов будет произведен к концу мая, а сам эксперимент осуществлен в следующем году.
По словам Хантер, исследователи - в этом проекте участвуют НАСА, Университет штата Гавайи и Корнеллский университет - хотят определить, какой набор продуктов не только позволит астронавтам совершать экспедиции на Марс, но и не наскучит им за весь период трехлетних миссий - по 6 месяцев туда и обратно плюс два года на самой Красной планете. "Очень важно, чтобы астронавты хорошо питались, - отметила профессор. - От этого зависят их безопасность и успех миссии".
В распоряжении участников эксперимента будут те готовые пищевые наборы, которыми сейчас снабжаются астронавты, а также некоторые продукты длительного хранения, в частности мука и сахар, и мясо сублимационной сушки. То есть им будет предоставлена возможность самим что-то приготовить себе.
Среди добровольцев предпочтение будет отдаваться ученым и инженерам, "людям приятным в общении и покладистым, тем, кто проявляет интерес к продуктам питания и умеет сам готовить", заметила Хантер. "Ну и, конечно, у них должно быть отменное здоровье", - добавила она.
Грядущим летом для прошедших отбор планируется провести двухнедельные тренировки, чтобы "быть уверенным в том, что они друг с другом уживутся и все необходимое оборудование работает", сказала Хантер.
Американцы раньше 2030-х годов лететь на Марс не собираются, однако, разработать продукты питания и составить меню для межпланетных полетов планируют уже к 2018 году. Согласно одному из ведущих специалистов НАСА по вопросам питания Мишель Перченок, "экспедиция к Красной планете требует создать пищу, которая сможет до 5 лет храниться в специальной легкой упаковке, а такими технологиями мы сейчас не обладаем".