Число заболевших сальмонеллезом в Челябинске достигло 84 человек
Как отметил Сергей Давыдов, два месяца назад работа предприятия "Кудесница" была приостановлена контролирующими органами, однако спустя месяц владелец самовольно возобновил работу кондитерского цеха. По результатам лабораторных исследований в пробах сырья, используемого для приготовления крема, готовой продукции, а также у двух сотрудников кондитерского цеха обнаружена сальмонелла.
По последней информации начальника городского управления здравоохранения Евгения Летягина, 84 заболевших поступили в инфекционные отделения больницы номер 8, клинику государственной медицинской академии и детскую больницу номер 8, шесть из них находятся в реанимации. Однако состояние здоровья всех поступивших у медиков опасения не вызывает. Уже с завтрашнего утра первые из заболевших начнут выписываться из клиники.
Специалисты Роспотребнадзора по Челябинской области уже проверили 112 предприятий торговли и изготовителей кремовой продукции. Выявлены нарушения требований к приему и хранению сырья и готовой продукции, обработке инструментов, содержанию производственных помещений. По словам начальника управления МВД Челябинска Игоря Иванова, уже 20 января, в день появления первых заболевших, опасная продукция была изъята из всех точек сбыта.