Известный британский шеф-повар Блюменталь придумал Новый год новое блюдо - съедобный снег

ЛОНДОН, 13 ноября. /Корр. ИТАР-ТАСС Makarchev /. Новые продукты - съедобный снег включил в свою Рождество и Новый Год меню знаменитый британский ресторан "Fat Duck" /The Fat Duck /. Об этом сообщил сегодня его владельца, известного повара и шеф-повар Хестон Блюменталь.

"Цена на Новый Год интегрированной ужин - $ 480 на человека", - сказал он.

По мнению экспертов, Блюменталь подготовлен для клиентов новые блюда, в том числе съедобные снегу и конфеты с вином. Их состав держится в секрете, однако стало известно, их имена - ".: Золото, ладан и смирну» «Рождественская елка»,

Учреждение «Fat Duck» в деревне Брей в графстве Беркшир всего в 40 минутах езды от Лондона. Хестон Блюменталь считается одним из классиков моды "молекулярной гастрономии", популярность которого в прошлом году начали падать.