,


«    Октябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
Архив новостей сайта
Октябрь 2017 (2106)
Сентябрь 2017 (3043)
Август 2017 (3262)
Июль 2017 (3472)
Июнь 2017 (3597)
Май 2017 (3315)
Партнеры сайта
В России создана продлевающая сроки хранения продуктов добавка


В России создана продлевающая сроки хранения продуктов добавка

Российские ученые создали перспективную композицию, которая защищает продукты от опасных бактерий. Об этом корреспонденту «Ленты.ру» в ходе третьего Международного молодежного аграрного саммита (Global Youth Ag-Summit 2017) сообщила участница мероприятия, студент пятого курса химического факультета Нижегородского государственного университета имени Николая Лобачевского Юлия Моисеева.

Антимикробная композиция, основанная на хелатном комплексе цинка, активно борется с болезнетворными микроорганизмами, вызывающими порчу продуктов. Данный биоцид позволяет увеличить сроки хранения продуктов в 2,5 раза и прошел проверку в аккредитованных лабораториях. «Сейчас мы смотрим непосредственно на то, как данное вещество при введении в полимерную матрицу увеличивает сроки хранения продуктов питания», — сказала Моисеева, принимающая участие в работах над композицией.

Кроме нее, Россию на Global Youth Ag-Summit 2017, проходящем с 9 по 13 октября 2017 года в Брюсселе (Бельгия), представляют Дарина Сердюкова (Ставрополь) и Юлия Петушкова (Омск). Всего в саммите принимают участие сто делегатов (18-25 лет) из 49 стран мира, отбор потенциальных аграрных лидеров проводился на основе конкурса эссе на тему «Как обеспечить продовольствием растущее население Земли?».

Целью Global Youth Ag-Summit, проводимого третий год подряд, является привлечение внимания общества, прежде всего молодежи, к вопросам продовольственной безопасности, проблеме голода на планете, обеспечения продовольствием растущего населения Земли и рационального использования ресурсов. По итогам саммита, лучшие инновационные предложения участников, позволяющие сделать продукты питания доступнее, качественннее и безопаснее, получат поддержку в реализации и финансирование от основного организатора мероприятия, компании Bayer.

Также с целью повышения естественнонаучной грамотности населения России, прежде всего школьников и студентов, международный концерн в партнерстве с Future Biotech запустил онлайн-игру «Естественный интеллект», включающую в себя интерактивное выполнение заданий. Трое победителей получат по поездке на двоих в интерактивный научный музей в Германии.

Ранее профессор Амстердамского университета (Нидерланды) Луиза Фреско, специалист в области устойчивого развития сельского хозяйства, принимавшая участие в Global Youth Ag-Summit 2017, назвала страны, климатические условия в которых могут улучшиться в результате глобального потепления.



Похожие новости:

Эксперт оценила последствия глобального потепления для России Эксперт оценила последствия глобального потепления для России
Профессор Амстердамского университета (Нидерланды) Луиза Фреско назвала страны, климатические условия в которых могут улучшиться в результате глобального потепления. Об этом эксперт сообщила «Ленте.ру» в ходе саммита Global Youth Ag-Summit 2017, проходящего с 9 по 13 октября 2017 года в Брюсселе (Бельгия).

В ТПП рассказали о росте популярности российских продуктов в Китае В ТПП рассказали о росте популярности российских продуктов в Китае
Российские продукты питания завоевали популярность на китайском рынке благодаря высокому качеству, заявил вице-президент Торгово-промышленной палаты (ТПП) Владимир Дмитриев. По его словам, в КНР пользуются популярностью российское мороженое, а также пиво, шоколад, подсолнечное масло.

Названы самые дорогие в производстве продукты питания Названы самые дорогие в производстве продукты питания
Научный журналист Марта Зараска перечислила семь продуктов питания, на производство которых затрачивается неоправданно много ресурсов (прежде всего воды). В первую тройку самых «расточительных» продуктов входят говядина, креветки и орехи. Соответствующая колонка автора доступна на сайте New Scientist.

В магазинах Великобритании отменяется ряд маркировок со сроком годности продуктов В магазинах Великобритании отменяется ряд маркировок со сроком годности продуктов
Решением правительства в Великобритании введены новые правила маркировки продуктов питания, когда с упаковок удаляется информация о предельных сроках их продаж в магазинах страны. Тем самым, как сообщает радиостанция Би- би-си, власти пытаются сократить количество выбрасываемых британскими семьями продуктов питания по причине истечения

НАСА начала разработку продуктов питания для полетов на Марс НАСА начала разработку продуктов питания для полетов на Марс
ВАШИНГТОН, 27 июля. /Корр.ИТАР-ТАСС Владимир Калинин/. Ученые НАСА начали разработку продуктов питания долгосрочного хранения для пилотируемых полетов на Марс. "Завершение программы "Спейс шаттл" не означает прекращение развития астронавтики в нашей стране, - заявила менеджер системы питания Мишель Перченок...

В Пермском крае самые дорогие продукты среди регионов ПФО
Пермьстат опубликовал данные о стоимости минимального набора продуктов питания в субъектах Российской Федерации за первое полугодие 2011 года. В Приволжском федеральном округе самый дорогой набор продуктов оказался в Пермском крае. Его стоимость составила 2855,1 рублей. Согласно информации Пермьстата, начиная с декабря прошлого года, цены на

Высказать мнение
Введите два слова, показанных на изображении: